A fábrica Frango Favorito, localizada em Santa Luzia do Norte, foi interditada após uma fiscalização da Superintendência Regional do Trabalho e Emprego em Alagoas (SRTE/AL) identificar uma série de falhas nas condições de segurança da unidade. A medida está relacionada ao risco envolvendo o sistema de refrigeração que utiliza amônia e ocorre após um vazamento registrado na última semana em que funcionários teriam passado mal.
Segundo as informações apuradas, a interdição foi determinada em razão de uma série de problemas constatados durante a fiscalização. Entre os pontos analisados está a exposição dos trabalhadores aos riscos relacionados à amônia, utilizada como gás refrigerante nos sistemas de frio da indústria.
O engenheiro de segurança do trabalho Cléber Santos explicou que a Norma Regulamentadora nº 36 (NR-36), voltada à segurança e saúde no trabalho em empresas de abate e processamento de carnes, estabelece medidas específicas para o controle dos riscos químicos presentes nesse tipo de atividade.
Ainda de acordo com o engenheiro, a norma exige que a empresa inclua esse risco no PGR, monitore a concentração do gás no ambiente e adote medidas preventivas, como manutenção dos equipamentos, ventilação adequada e detectores de vazamento com alarme.
Santos ressaltou ainda que as exigências incluem o fornecimento de equipamentos de proteção respiratória, treinamento dos trabalhadores e a elaboração de um plano de emergência para situações de vazamento. A preocupação se deve às características da amônia, que é um gás tóxico e irritante.
